Réponse d’Abanico : C’est VRAI !
Et oui ! Car, je le répète, le chocolat est L’ALIMENT qui allie plaisir et bien être !
Parmi les composants du chocolat, de nombreux constituants agissent positivement sur le moral :
1. Le plus connu est le magnésium, qui a un pouvoir relaxant et aide à lutter contre le stress.
Aujourd’hui, par notre alimentation et notre mode de vie, nous présentons souvent des carences en magnésium. Or, lorsque nous sommes stressés, notre cerveau consomme du magnésium pour diminuer le taux d’adrénaline sécrétée pour lutter contre le stress. Il a donc un pouvoir apaisant qui diminue l’effet du stress. En faisant des réserves de magnésium, on se prépare à mieux combattre le stress.
2. La phényléthylamine présente dans le chocolat est reconnue pour son action anti-dépressive et simulante. En effet, sa structure est proche des amphétamines.
Sa consommation a donc pour effet de réduire le stress et ses effets.
3. Le chocolat contient également des glucides. Ceux-ci aident au passage du tryptophane : élément qui intervient positivement sur l’humeur et la diminution de l’anxiété.
Le chocolat a un pouvoir réconfortant grâce au plaisir qu’il procure, à sa douceur au palais et à son goût de « j’y reviens ! ». Par sa consommation, les centres de plaisir sont activés et l’organisme secrète des endorphines qui procurent cet état de bien-être.
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A l’approche des examens j’ai toujours une plaquette de chocolat à la maison pour accompagner mes révisions! Anti-stress garanti!