« Crise de foie ? Un concept tenace en France, qu’on ne retrouve dans aucun manuel de pathologie, français ou étranger » disait Michel Serres en étudiant cet organe.
En effet, la crise de foie est un mythe, ça n’existe pas !
La seule chose qui peut arriver est que la consommation excessive et rapide d’un aliment crée une indigestion ou des troubles digestifs.
S’il est trop gras et consommé après un repas trop copieux, le chocolat peut, tout au plus, ralentir la digestion.
Sachez que le chocolat n’est absolument pas indigeste, à l’inverse, il facilite la digestion. En effet, la grande quantité de fibres dans le chocolat (un chocolat à 70% de cacao est plus riche en fibre qu’un pain aux céréales !) en fait même un aliment régulateur du transit intestinal.
Conseils Abanico :
En choisissant les chocolats Abanico, vous êtes surs d’éviter les chocolats trop gras.
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