Le Printemps du Cinéma chez Abanico

Avril arrive à grands pas, et avec lui Abanico vous annonce le retour du Printemps pour la fin du mois ! Cette nouvelle saison s’annonce pleine de nouveautés et d’événements majeurs. Comme vous devez le savoir, dès aujourd’hui le Printemps du cinéma à ouvert ses portes comme chaque année. Ce premier événement printanier nous a donné envie de nous replonger dans l’univers cinématographique à travers le chocolat bien sûr ! Après mûre réflexion, nous vous avons sélectionné trois petits chefs d’œuvre chocolatés que nous allons vous raconter au fil de ces trois jours consacrés au cinéma.

Aujourd’hui, nous avons choisi un extrait de l’un des films les plus connus dans l’univers du chocolat : Charlie et la Chocolaterie, réalisé par Tim Burton. Petit comme grand, tout le monde rêve devant cette chocolaterie produisant des créations originales à nous couper le souffle.

En fait, avec ce film, on tombe sous le charme de la Création, avec un grand C : c’est la magie de la création du chocolat

Charlie Bucket est, comme nous, un passionné de chocolat mais étant d’une famille pauvre, il n’a que la chance de déguster une seule barre de chocolat par an, pour son anniversaire. Pour lui, comme pour beaucoup de personnes, le chocolat est un univers mystérieux et magique : son origine, sa fabrication… Et la fabuleuse chocolaterie de Willy Wonka conserve bien ce secret.

A travers l’imagination de Tim Burton, on découvre un univers féérique tout en chocolat : on peut y voir une cascade de chocolat à la texture riche et onctueuse, on peut apprécier un délicieux gazon en chocolat croquant, on y retrouve des salles spécialisées qui représentent chaque étape de fabrication de chocolats ou la création d’une gourmandise chocolatée en particulier. Chaque chocolat est unique et a été créé par des petits personnages appelés les Oompa Loompas, mystérieux ouvriers experts dans le cacao venu de l’Oompaland.

Si tout cela n’est uniquement issu que de l’imagination, bien entendu, on reste cependant dans la réalité, dans le sens où le chocolat et sa fabrication relèvent un peu de l’enchantement, d’une alchimie particulière qui transforme « l’or brun » (le cacao) en chocolat par l’œuvre du chocolatier.

Chaque chocolatier a ses petits secrets de fabrication, mais l’important est surtout une exigence sans failles, appliquée à toutes les étapes de fabrication du chocolat.

Chez Abanico aussi, la sélection des ingrédients, et l’attention portée à chaque détail du chocolat (son goût, sa texture, la forme des chocolats) est importante. Vous pourrez d’ailleurs bientôt retrouver notre collection de Pâques, imaginés sous le thème de la Magie !

Mais nous vous laissons profiter de ce moment de rêve et de gourmandise avec ces quelques extraits!

Et si toutefois, tout cela vous a mis l’eau à la bouche, vous pouvez venir sur notre site www.abanico-chocolat.com ou passez à notre boutique, 7 rue Portalis Paris 8^ème pour pouvoir faire une dégustation (presque) comme au cinéma !