Réponse d’Abanico : C’est VRAI !
Et oui ! Car, je le répète, le chocolat est L’ALIMENT qui allie plaisir et bien être !
Parmi les composants du chocolat, de nombreux constituants agissent positivement sur le moral :
1. Le plus connu est le magnésium, qui a un pouvoir relaxant et aide à lutter contre le stress.
Aujourd’hui, par notre alimentation et notre [...]
Réponse d’Abanico : C’est FAUX
Et non, le chocolat n’est pas non plus responsable de vos caries !
Contrairement à ce que l’on vous a dit tout au long de votre enfance, le chocolat n’est pas l’ennemi juré de vos dents.
Non seulement le chocolat n’est pas mauvais pour les dents mais il a même certaines vertus anti-caries.
En effet, le [...]
Réponse d’Abanico : C’est FAUX !
Et non, le chocolat n’est pas le responsable de vos migraines !
En effet, à lui seul, le chocolat ne peut pas provoquer de migraine.
Ce préjugé sur le chocolat vient de la tyramine et la phényléthylamine qu’il contient. Ces substances peuvent déclencher des migraines. Mais leurs concentrations y sont tellement faibles dans le [...]
Réponse d’Abanico : C’est une légende qui a voyagé dans le temps
« Ses propriétés stimulantes sont propres à exciter les ardeurs de Vénus. »
Ecrivait Louis Lemery en 1702 à propos du chocolat.
Les premiers à avoir attribué un pouvoir aphrodisiaque au cacao sont les Aztèques et les Mayas. Or, on sait aujourd’hui, que leur chocolat contenait des clous de [...]
« Crise de foie ? Un concept tenace en France, qu’on ne retrouve dans aucun manuel de pathologie, français ou étranger » disait Michel Serres en étudiant cet organe.
En effet, la crise de foie est un mythe, ça n’existe pas !
La seule chose qui peut arriver est que la consommation excessive et rapide d’un aliment crée une [...]
Réponse d’Abanico: c’est FAUX !
D’où vient ce préjugé sur le chocolat ? Peut-on parler de « chocolatomanie » ou même d’« état chocoholic » ?
Une étude a montré que le chocolat contient des substances psycho-actives (caféine et théobromine) provoquant des effets comparables à ceux de la marijuana. Cependant, seule une consommation de plusieurs dizaines de kilos par [...]
Réponse d’Abanico: C’est FAUX !
Le chocolat est un aliment très énergétique, mais qui ne fait pas grossir quand il est intégré à une alimentation équilibrée. Le tout est comme toujours d’en manger en quantité raisonnable.
Différentes études ont montré qu’il n’y a pas de corrélation entre la consommation de chocolat et l’excès de poids. En [...]
Réponse d’Abanico : c’est FAUX !
Une étude a prouvé que le chocolat noir réduit la tension artérielle.
Pendant cette étude, les chercheurs ont mesuré la vitesse du flux sanguin de 40 hommes ayant mangé un morceau de chocolat tous les jours pendant 2 semaines. Ils ont comparé les résultats à ceux d’un groupe d’hommes ayant suivi [...]
