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Le Palais du Chocolat à Vaux-le-Vicomte

350 ans après le splendide buffet organisé par Vatel en l’honneur de Louis XIV et deux semaines après la 17ème édition du salon du chocolat qui s’est déroulée Porte de Versailles, le château de Vaux-le-Vicomte (77) ouvre ses portes les 5 et 6 Novembre pour vous faire découvrir la magie de « l’or brun ». Un thème pour tous ces chocolatiers renommés dans le monde entier : le 350ème anniversaire du château.

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17ème édition du Salon du Chocolat

Vous l’attendiez tous, on vous a fait rêver pendant deux semaines avec nos recettes de pâtisserie sur notre blog, il a enfin eu lieu : mais oui, le salon du chocolat 2011 ! Cette année, pour la 17ème édition du célèbre salon, vous l’aurez deviné, c’est la pâtisserie qui était à l’honneur du 19 au 24 Octobre porte de Versailles.

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Le fraisier vanille-chocolat

Chaque année, le salon du chocolat rassemble des artisans chocolatiers qui ne désirent qu’une chose : vous faire plaisir !
Nous vous proposons aujourd’hui une délicieuse recette de fraisier vanille chocolat…qui en émoustillera vos papilles de gourmand !

Si vous êtes aux fraises, cette pâtisserie est fait pour vous !

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Le mille-feuille à la crème au chocolat et au praliné

Le salon du chocolat ne pense comme toujours qu’à vous faire plaisir, alors c’est sur le thème de la pâtisserie que vous pourrez vous régaler les yeux et les papilles !
Comme vous avez pu vous en apercevoir, nous vous proposons différentes recettes de pâtisseries, trouvez quelle est celle que nous avons choisie pour parer notre robe !
Voici donc le Mille-feuille à la crème pralinée et au chocolat !

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Vivez la 22ème édition de la semaine du goût avec Abanico

Le Louvre, le Mont-Saint-Michel, le Pont d’Avignon, la maison Carrée… On vient en France pour voir tous ces lieux magnifiques et remplis d’histoire. Seulement pour ça ?

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L’opéra : venez le chanter!

Le salon du chocolat va une nouvelle fois vous faire vivre des moments merveilleusement chocolatés autour de la pâtisserie. Cette année, les robes hautes coutures emprunteront l’art de la pâtisserie afin de mieux vous régaler !
Vous chanterez bien vite ses douceurs ! Avec son goût si chocolaté accompagné d’une petite note de café, son croustillant si fondant, l’opéra est sans aucun doute le dessert qui vous fera éviter tous les faux pas !

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Le saint honoré…et vous ne saurez plus à quel saint vous vouer!

Vous allez devoir patienter encore quelques jours avant de découvrir l’antre de la gourmandise chocolatée : Le Salon du Chocolat 2011 ! Et oui, cette année encore vous allez pouvoir vous émerveiller devant le fabuleux défilé de robes aux mille et une saveurs, vous amusez à découvrir de nouvelles recettes surprenantes, vous faire plaisir en dégustant vos chocolats préférés…
Pour continuer de vous faire saliver, aujourd’hui je vous laisse découvrir le délicieux Saint-Honoré!

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Salon Chocolate Unwrapped: The place to be !

NEWS !

Cette semaine,
Londres met à l’honneur le chocolat,
pour le bonheur de tous !

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La tarte au citron meringuée

Ne faites plus un zeste si vous êtes pressé ! La tarte au citron arrive à la rescousse et vous n’aurez plus de pépin pour trouver LE dessert de vos soirées !
Cette année, le salon du chocolat est sur le thème de la pâtisserie, alors pour mieux vous enchanter, nous vous proposons une nouvelle recette délicieuse !

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La religieuse au chocolat: une pâtisserie à se damner!

Petit plaisir simple et gourmand, la religieuse au chocolat vous ouvre les portes de son cloître chocolaté ! Son nappage au chocolat voile délicieusement ses merveilles pour mieux vous inviter à la déguster.

Alors lancez vous, avant de faire les louanges des robes hautes coutures du salon du chocolat et succombez au dieu du cacao sans retenue ! Pour mieux vous combler cette année, le salon du chocolat vous ouvre les portes du paradis et vous propose de découvrir les différents versets qui composent de la pâtisserie française.

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