Pour tous les gourmands et gourmets de chocolat, nous avons une grande annonce à vous faire ! Aujourd’hui, la boutique en ligne de la marque de chocolat Abanico ouvre enfin ses portes !!!
Découvrez les chocolats de création sur : www.abanico-chocolat.com
Les ingrédients des chocolats Abanico sont soigneusement sélectionnés et une grande attention est portée à leur origine, afin de [...]
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La première question qui vous vient à l’esprit est « Qu’est ce qu’une ganache ? »
La ganache est une préparation très fine et fondante réalisée à base de crème fraîche et de chocolat. En fait, les ganaches se différencient essentiellement par l’arôme choisi pour les parfumer. C’est pourquoi, il existe un grand nombre de recettes de ganache : infusée [...]
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Alors que le Père Noël se prépare à passer dans nos cheminées dans un mois, Abanico souhaite vous révéler la Choco-personnalité® en vedette à l’approche des fêtes de fin d’année : la convivialité.
Vous vous sentez l’âme d’une personne conviviale ? Véritable boute-en-train, vous évoluez en bande car vous cultivez l’esprit tribal. Famille, amis, collègues ou rencontres d’un [...]
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Notre directrice de création, Victoire Finaz, vit à 100% sa passion du chocolat !
Victoire Finaz est une passionnée du chocolat, mais aussi de la découverte : nouveaux pays, nouvelles cultures, nouvelles rencontres. Elle n’envisage pas la vie sans mouvement permanent !
Chocolat et voyage : 2 expériences qu’elle a réussi à concilier. Elle les partage aujourd’hui avec vous :
« L’été dernier, j’ai [...]
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9 chocolatiers ont été primés d’un Award au Salon du Chocolat 2009, nous avons rencontré l’un d’entre eux…
Parmi les 100 meilleurs chocolatiers français sélectionnés par le Club des Croqueurs de Chocolat, seulement 9 ont été récompensés d’un Award, cette année, au Salon du Chocolat :
- Fabrice Gillotte (Dijon),
- Vincent Guerlais (Nantes),
- Jean-Paul Hévin (Paris),
- Pierre [...]
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Vous aimez voyager et vous aimez tout autant le chocolat ?
Nous avons trouvé la solution pour que vous puissiez allier vos deux passions…
Le site Interne www.virtualtourist.com vient de publier la liste des 10 meilleurs musées du chocolat du monde !
Voici le classement :
The Cologne Chocolate Museum; Cologne, Allemagne
Musée [...]
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Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de notre stagiaire Cécilia !
Cécilia est une vraie gourmande : authentique bonne vivante, elle croque la vie à pleines dents et donne sans compter !!
Pour son anniversaire, la rédactrice en chef du blog « pas un jour sans chocolat… » l’a interrogée pour partager avec vous son expérience gourmandesque…
Rédactrice « Pas un jour sans [...]
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Au salon du Chocolat, il y a bien évidemment du chocolat, sous toutes ses formes, toutes les textures, et pour tous les goûts.
Mais détrompez-vous, au Salon du Chocolat 2009, il n’y a pas que du chocolat !
Rendez-vous sur ce stand « La route des Indes », qui vous fera voyager au quatre coin de la planète avec toutes [...]
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Une récente étude montre que le moral des français ne s’améliore pas.
En effet, 57% des personnes interrogées se disent peu confiantes en l’avenir…
Le chocolat semble donc être le meilleur moyen pour améliorer la situation !
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Notre reportage continue…
Voici une autre exclusivité découverte au Salon du Chocolat 2009 : elles sont délicieuses, croquantes et originales. On les appelle « les barres infernales de Pralus » !
A votre avis, pourquoi ces barres, fourrées de praliné et enrobées de chocolat, s’appellent-elles « barres infernales » ?
L’histoire raconte que le chocolatier François Pralus les a nommées ainsi suite au commentaire d’un de ses amis [...]
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